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En bref
Marque
Berkel
Référence
BK-KEP1SL26SRBBL
Catégorie
Couteaux Berkel
Couleur
noir
EAN
8054615798106
Le couteau à charcuterie
Couteau flexible et maniable. Couteau avec une longue lame pour une coupe précise et douce de la saucisse avec peu de déchets.
Général
MarqueBerkel
RéférenceBK-KEP1SL26SRBBL
CatégorieCouteaux Berkel
Couleurnoir
Code EAN8054615798106
Caractéristiques
ModéleCouteau à salami
Poids238 gr
Longueur de la lame26cm
Longueur de la couteau40cm
Matériau de la lameAcier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
PoignéePolymère technique
Utilisation et entretienNous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
