Prise en main
Maniement agréable. La préhension est agréable, même lors d'un usage prolongé.
Maniement agréable. La préhension est agréable, même lors d'un usage prolongé.
Assemblage soigné. Coloris noir homogène et façade bien ajustée : l'appareil vieillit visuellement bien.
Lame tranchante. La qualité de forge se ressent : la lame est équilibrée et efficace.
| Marque | Berkel |
| Référence | BK-KEP1SN26SRBBL |
| Catégorie | Couteaux Berkel |
| Couleur | noir |
| EAN | 8054615798113 |
Le couteau pour les spécialistes du poisson
Couteau flexible et maniable. Avec sa lame longue et flexible, il permet une coupe fine de poissons crus comme le saumon, le thon ou l'espadon et facilite la découpe de morceaux ou de tranches de force égale. Idéal pour préparer des sushis.