Qualité de la lame
Coupe précise. L'acier de la lame tient bien le fil et offre une coupe précise et durable.
Coupe précise. L'acier de la lame tient bien le fil et offre une coupe précise et durable.
Construction solide. Coloris noir homogène et façade bien ajustée : l'appareil vieillit visuellement bien.
Équilibre en main. L'équilibre et le manche assurent une prise en main sûre et confortable.
| Marque | Berkel |
| Référence | BK-KEP1FI21SRBBL |
| Catégorie | Couteaux Berkel |
| Couleur | noir |
| EAN | 8054615798007 |
Le couteau pour libérer les meilleurs filets
Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande tout en éliminant l'excès de gras et l'ébavurage du poisson. Grâce à la précision de coupe, les déchets sont limités même avec de petits morceaux.