Performance sous vide
Mise sous vide efficace. La pompe fait un vide franc et la soudure est étanche, gage d'une conservation prolongée.
Mise sous vide efficace. La pompe fait un vide franc et la soudure est étanche, gage d'une conservation prolongée.
Solidité à toute épreuve. Une mécanique solide, dans la tradition d'exigence de la marque.
Prise en main immédiate. Les automatismes rendent l'usage quotidien fluide, même sans expérience.
| Marque | Berkel |
| Référence | BK-ACO1073 |
| Catégorie | Mise sous vide Berkel |
| EAN | 8050040424627 |
Pour utiliser au mieux Vacuum, Berkel propose une gamme complète d’accessoires. Des sachets et des rouleaux mais ègalement des conteneurs rigides, selon des formes et des mesures diffèrentes. Ces cuvettes compatibles sont èquipèes d’un couvercle avec une vanne spèciale pour crèer un sous-vide sans aspirer les liquides, afin de prèserver la pompe. Tous les accesoires pour Berkel Vacuum ont ètè testès et certifiès pour le contact avec les aliments.
Caractéristiques
Conteneur carrè « marinade rapide » avec couvercle de 2,5 litres / largeur 245 x longueur 225 x hauteur 115 mm Couvercle de protection anti-aspiration des liquides (protection de la pompe) Tous les accessoires pour Berkel Vacuum ont ètè testès et s’avèrent appropriès et certifiès pour le contact avec les aliments.
Utilisations conseillèes
Lavage dèlicat sans couvercle sur le plan supèrieur du lave-vaisselle Dècongèlation sans couvercle au four à micro-ondes Tempèrature d’utilisation : de -18 °C à 100 °C
